동물복지 계란과 일반 계란 차이점 (ft. 난각번호 보는 법)

안녕하세요? 네이처텔러 믐뭉입니다. 오늘은 동물복지 계란의 장점과, 계란에 적혀있는 난각 번호 확인 방법에 대해 알려드릴까 해요. 우리가 계란을 일상생활에서 정말 많이 먹는 만큼 좋은 계란을 고르는 것이 건강에 영향이 크겠죠? 그럼 우리의 건강에 도움 될 오늘의 포스팅, 시작하겠습니다. 

 

 

 

 

1. 일반 계란은 어떻게 얻는걸까?

 

 

산란계의 경우, 병아리가 태어나면 수컷과 암컷을 구분해 암컷은 산란장으로 보내지는 반면, 수평아리들은 분리되자마자 산채로 갈리는 끔찍한 죽음을 맞습니다. 암컷 병아리들은 다행이라고 생각할 수 있지만, 이 병아리들은 스트레스로 서로를 쪼아 상처 입히거나 죽이는 것을 막기 위해 우리에게 입술이나 다름없을 정도로 신경이 밀집한 부리 끝을 잘라버립니다. 그리고 몸이 꽉 끼는 좁은 케이지에서 목만 내민 채 항생제 가득한 사료를 먹고 산란 촉진제를 맞아가며 늙거나 병들어 폐계가 될 때까지 계란을 낳는 기계로 살아가게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

2. 동물복지 기준?

 

 

우리나라에서는 동물복지 축산물에 대한 인증 제도를 농립 축산검역본부 동물보호과에서 하고 있다고 해요. 2012년부터 계란에 대한 인증 기준이 마련되면서 현재까지 많은 동물복지 계란들이 나오고 있습니다. 동물복지 농장으로 인증받기 위해서는 농장, 운송, 도축에 이르는 모든 단계가 동물복지 인증을 받은 시설에서 이루어져야 한다고 해요. 이런 과정을 거치면 제품에 동물복지 인증 마크를 부착할 수 있다고 하네요.

 

 

이런 장소에서는 경우에 따라 여건이 다르긴 하지만, 적어도 몸을 옥죄는 작은 케이지에서 항생제 가득한 사료를 먹어가며 사는 일은 덜하다고 할 수 있겠죠. 정확히는, 난각 번호를 확인해 닭들이 어느 정도 되는 공간에서 생활했는지 알 수 있고, 무항생제 인증마크나 동물복지 인증마크 등으로 사육환경의 상태를 알 수 있습니다. 참고로 동물복지 인증마크, 무항생제 인증마크는 아래와 같습니다!

 

 

난각 번호는 말 그대로 계란 하나하나에 표기된 사육환경 번호를 말하는데요, 예를 들어 1201 ABCDE 1 이런 식으로 표기되어 있습니다. (포스트 상단의 사진을 참고하시면 좋을 것 같아요.) 앞의 1201의 경우 산란일자를, ABCDE는 생산자 고유번호를, 그리고 마지막 1은 사육환경 번호를 의미합니다. 이 마지막 숫자가 1인 경우 방사 사육을, 2는 축사 내 평사를, 3번은 개선 케이지를, 4번은 앞서 말씀드린 닭을 옥죄는 정도로 좁은 케이지를 뜻합니다. 1과 2의 차이는 닭들이 마당에서 자유롭게 먹이활동을 하고 뛰놀 수 있냐 없냐 정도로 생각하시면 좋을 것 같아요. 2번도 나쁜 환경은 아니지만 아무래도 1번의 닭들이 더 행복하고 건강하겠죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 가격차이는 얼마나?

 

 

그렇다면 이렇게 좋은 환경에서 태어난 계란들은 얼마나 비쌀까요? 일반적인 계란의 경우 10구 기준 2000원 ~ 4000원 정도 하는 반면, 동물복지 계란의 경우 10구 기준 4500원 ~ 9000원 정도 하더라구요. 동물복지 계란은 자연방사, 무항생제 등 여러 가지 인증을 얼마나 받았냐에 따라 가격의 폭이 넓은 것 같아요. 쾌적한 시설에서 적절한 수의 닭들을 항생제나 산란 촉진제 없이 건강하게 키우다 보니 계란을 무작정 많이 얻기 힘든 것도 있구요. 일반 계란과 비교해보면 거의 2~4배 이상까지 꽤 큰 가격차이를 보이긴 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 동물복지 계란의 가치

 

 

그렇다면, 동물복지 계란은 정말 그 정도의 가치가 있을까요? 앞서 말씀드렸듯 일반적인 경우, 산란계들은 항생제와 산란촉진제로 얼룩진 삶을 살아갑니다. 그런데 그런 닭에게서 나온 계란이 정말 아무 영향이 없을까요? 사람만 해도 아이를 가졌을 때 먹는 음식이나 태교에 얼마나 공을 들이는데 하물며 닭이라고 다를까요. 게다가 영양성분을 따질 때 같은 계란이니 큰 차이가 없을 거라 해도 사람들이 일생동안 섭취하는 계란 수는 상상을 초월합니다. 이렇게 많이 섭취하는데, 정말 아무 문제없을 거라고 확신할 수 있을까요?

 

 

게다가 동물복지 축산품을 통해 동물들은 적어도 살아가는 동안에는 덜 고통받는 삶을 살아갈 수 있습니다. 그리고 이런 착한 소비가 늘어나면 삶을 사는 동안 고통받을 동물들이 훨씬 줄어들 수 있겠죠. 여러분도 이런 착한 소비에 동참해보시는 건 어떨까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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오늘은 동물복지 계란과 난각 번호에 대해 알아봤습니다. 건강하고 즐거운 하루 보내시길 바랍니다. 이상 네이처텔러 믐뭉이었습니다 :)